ТЕХНИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ СТОЛОВОГО ЭТИКЕТА ДЕТЯМ
Пройдите индивидуальную консультацию и организуйте яркий и незабываемый мастер-класс
по столовому этикету для детей
12
Игр, техник, заданий для того, чтобы обучить детей основным правилам сервировки и столового этикета
2000+
Учеников России, Украины, Беларуси, Казахстана, которые с лёгкостью изучают столовый этикет
29
Преподавателей, которые уже используют данные техники в своих городах и странах
Мы создали и собрали техники и игры, чтобы помочь вам провести яркий и полезный мастер-класс по столовому этикету для детей.
Индивидуально
Проходите индивидуальное обучение у автора программы по удобному для вас графику
Из любой точки
Обучайтесь онлайн через платформу Zoom из любой точки мира и получайте доступ к электронным материалам
Готовые техники
Получите готовые техники преподавания т подробную механику проведения вашего первого мастер-класса
ПРОГРАММА
- 1Сказка-сервировка "Королевство Куверт"
- 2Подробное описание механики проведения заданий, игр, упражнений и необходимого для них реквизита
- 3Поиски ресторана. Требованию к ресторану
- 4План проведения мастер-класса. Тайминг
- 5Грубые ошибки преподавателей
- 6Дресс-код преподавателя и учеников. Взаимодействие с родителями. Организационные вопросы
- 7Несколько советов по анонсу мастер-класса и набору группы
- 8Ответы на вопросы
ЧТО ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ?
4
академических часа индивидуальной онлайн-консультации по удобному для вас графику
12
игр, упражнений, заданий и техник для проведения полноценного мастер-класса с обедом-тренингом в ресторане
20
вопросов, текст сказки-сервировки, презентация с 10 слайдами, стихотворение по сервировке
2
дополнительных гайда по требованиям к ресторану, дресс-коду участников, программе мастер-класса, частым ошибкам
СТОИМОСТЬ КОНСУЛЬТАЦИИ: 11 900 рублей*
*электронные материалы и сертификат входят в стоимость
*электронные материалы и сертификат входят в стоимость
ПРИЧИНЫ ПРОВОДИТЬ РАЗОВЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СТОЛОВОМУ ЭТИКЕТУ. Начинающим специалистам посвящается.
Почему начинающим специалистам я рекомендую в первую очередь проводить разовые мастер-классы по столовому этикету с обедом-тренингом в ресторане? Причин ДЕВЯТЬ!
Первая. На разовый мастер-класс (да ещё и со вкусностями) легче набрать группу. Причём это касается как детской, так и взрослой аудитории. Ну любим мы все красиво, эстетично и вкусно поесть! И оценивая входящие запросы от клиентов, могу с уверенностью сказать, что тренинги по столовому этикету - самые востребованные.
Вторая. Столовый этикет - одна из сфер этикета, результаты обучения в которой видны сразу! Уже после двух часов дети умеют пользоваться салфеткой, правильно держать приборы, знают, какие сигналы ими можно подавать, понимают, как держать бокал... А это - далеко не маленькая победа! Представьте, как дети радуются и гордятся тем, что они теперь знают, и как радуются за них и гордятся родители.
Третья причина вытекает из предыдущей. Столовый этикет - это сфера, знания которой требуются постоянно: дома, в ресторане, в гостях. Ведь за столом мы с вами проводим значительно больше времени, чем в театре, музее, при вручении-дарении подарков или при обмене комплиментами.
Четвёртая причина. Многие дети и взрослые воспринимают обучение этикету как нечто скучное, пресное и заумное. Разовый мастер-класс позволяет понять, что этикет - это не обязательно скучно и заумно. Вы даёте своим ученикам "распробовать на вкус" обучение этикету. Главное - чтобы это был по-настоящему вкусный мастер-класс. Но с этим я вам помогу!
Первая. На разовый мастер-класс (да ещё и со вкусностями) легче набрать группу. Причём это касается как детской, так и взрослой аудитории. Ну любим мы все красиво, эстетично и вкусно поесть! И оценивая входящие запросы от клиентов, могу с уверенностью сказать, что тренинги по столовому этикету - самые востребованные.
Вторая. Столовый этикет - одна из сфер этикета, результаты обучения в которой видны сразу! Уже после двух часов дети умеют пользоваться салфеткой, правильно держать приборы, знают, какие сигналы ими можно подавать, понимают, как держать бокал... А это - далеко не маленькая победа! Представьте, как дети радуются и гордятся тем, что они теперь знают, и как радуются за них и гордятся родители.
Третья причина вытекает из предыдущей. Столовый этикет - это сфера, знания которой требуются постоянно: дома, в ресторане, в гостях. Ведь за столом мы с вами проводим значительно больше времени, чем в театре, музее, при вручении-дарении подарков или при обмене комплиментами.
Четвёртая причина. Многие дети и взрослые воспринимают обучение этикету как нечто скучное, пресное и заумное. Разовый мастер-класс позволяет понять, что этикет - это не обязательно скучно и заумно. Вы даёте своим ученикам "распробовать на вкус" обучение этикету. Главное - чтобы это был по-настоящему вкусный мастер-класс. Но с этим я вам помогу!
Пятая причина. Разовый мастер-класс - это своего рода ваше "показательное выступление". Если детям понравится (а программа, которую я предлагаю, им обязательно понравится, обещаю!), они захотят продолжения. Не исключено, что вся группа, собравшаяся на обед-тренинг, сразу же "перекочует" на ваш многомесячный курс по этикету. Что касается родителей, то некоторые из них опасаются записывать своих сыновей-дочерей на масштабные курсы, а тем более - к новым специалистам, поскольку не хотят платить за неизвестный курс. Поэтому после обеда-тренинга родители, видя энтузиазм детей, распрощаются с этим своим страхом. Ведь если вы так триумфально и ярко провели два часа, то какие сюрпризы и расшикарные игры вы приберегли для программы всего курса?!
Шестая причина. Разовый мастер-класс для вас менее затратен как с финансовой, так и с организационной стороны, чем многомесячные образовательные проекты. Хотя это не значит, что организацию обеда-тренинга можно пустить на самотёк. Я расскажу вам об ошибках, которые допускают многие преподаватели, не проследив за рестораном или доверившись администраторам, и как избежать этих неприятностей.
Седьмая причина. Разовый мастер-класс позволяет вам наконец-то проверить себя как преподавателя, понять особенности работы с детской аудиторией. Можно читать кучу книг, готовиться теоретически, но только практика даёт истинное понимание того, с кем и с чем вы имеете дело, осознать, где есть риск оступиться и в чём надо совершенствоваться.
Причина восьмая. Разовый мастер-класс вас вымотает энергетически. Обязательно! Будьте в этом уверены. Если вы отдаётесь на все 100%, этого не избежать. Но это будет не так глобально, как если бы вы с ходу взялись за проведение трех- или шестимесячного курса по этикету.
Девятая причина. Разовый мастер-класс с обедом-тренингом позволяет вам промониторить рестораны вашего города и тщательно отобрать партнёров, достойных этикета и ваших мастер-классов. Вам это ух, как пригодится! И для тренингов для взрослых, и для тренингов для детей, и для других ваших проектов.
С уважением и верой в хорошие манеры,
Ваша Ярослава Анабарская.
Шестая причина. Разовый мастер-класс для вас менее затратен как с финансовой, так и с организационной стороны, чем многомесячные образовательные проекты. Хотя это не значит, что организацию обеда-тренинга можно пустить на самотёк. Я расскажу вам об ошибках, которые допускают многие преподаватели, не проследив за рестораном или доверившись администраторам, и как избежать этих неприятностей.
Седьмая причина. Разовый мастер-класс позволяет вам наконец-то проверить себя как преподавателя, понять особенности работы с детской аудиторией. Можно читать кучу книг, готовиться теоретически, но только практика даёт истинное понимание того, с кем и с чем вы имеете дело, осознать, где есть риск оступиться и в чём надо совершенствоваться.
Причина восьмая. Разовый мастер-класс вас вымотает энергетически. Обязательно! Будьте в этом уверены. Если вы отдаётесь на все 100%, этого не избежать. Но это будет не так глобально, как если бы вы с ходу взялись за проведение трех- или шестимесячного курса по этикету.
Девятая причина. Разовый мастер-класс с обедом-тренингом позволяет вам промониторить рестораны вашего города и тщательно отобрать партнёров, достойных этикета и ваших мастер-классов. Вам это ух, как пригодится! И для тренингов для взрослых, и для тренингов для детей, и для других ваших проектов.
С уважением и верой в хорошие манеры,
Ваша Ярослава Анабарская.
ОБ АВТОРЕ
Ярослава Анабарская - специалист по этикету, более 8 лет работающая с детьми и взрослыми.
Автор книг по этикету для детей: "Вежливые сказки. Нескучные правила хорошего поведения", "Истории за столом. Уроки этикета" и игры "ЭтикетПантомима"
Создатель сказки-сервировки про королевство Куверт, которую используют коллеги из более чем 25 городов России и стран СНГ
Автор техник и упражнений для столового этикета: "Обнимашки", "Мальчики - девочки", "Вооот столько блюд".
Автор книг по этикету для детей: "Вежливые сказки. Нескучные правила хорошего поведения", "Истории за столом. Уроки этикета" и игры "ЭтикетПантомима"
Создатель сказки-сервировки про королевство Куверт, которую используют коллеги из более чем 25 городов России и стран СНГ
Автор техник и упражнений для столового этикета: "Обнимашки", "Мальчики - девочки", "Вооот столько блюд".
